Macaroons

Jag har haft en uppfattning om att det är himla svårt att baka macaroons men såå svårt är det nog inte. Jag säger bara: give it a try! På internet finns det en massa anvisningar som får det att låta som kärnfysik att baka små söta macaroons. Man skall inte, i rädsla om att misslyckas, låta sej skrämmas av alla råd utan istället bara försöka.

macaroons

Som fyllning gjorde jag en frosting: 2 dl grädde, 2 dl mascarpone och 0,5 dl florsocker.

Annonser

One comment

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s